软化头发通常是指使用化学方法来改变头发的结构，使其更加柔软和易于管理。这种过程通常称为头发软化或头发烫。头发软化的原理涉及到头发中的一种重要蛋白质——角蛋白，以及化学物质的作用。
以下是头发软化的原理的详细介绍：
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头发的结构：头发主要由角蛋白组成，这是一种蛋白质，它使头发坚韧、坚硬和有弹性。角蛋白螺旋结构中包含二硫键，这些二硫键赋予头发强度和弹性。
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碱性化学物质：头发软化通常使用碱性化学物质，最常见的是氢氧化钠或硫酸铵。这些化学物质的碱性性质可以打开头发中的蛋白质螺旋结构，使其变得脆弱并容易受到改变。